少量多餐一天要吃6到7頓，然后高能量易消化的食物，不能像正常人一樣只吃三頓，可能要吃六七頓吃少一點。手術(shù)后會讓患者先吃2到3天的流食，比如：稀的像米油油這些，不要喝牛奶，牛奶可能會引起腹脹，我們會有一些營養(yǎng)的配方給補充營養(yǎng)，然后后邊會要熬一些湯類的，比如鴿子湯、鴨肉、湯菜湯，慢慢可以過渡為龍須面、雞蛋羹都可以去給他吃，這樣的話就可以慢慢過渡到稀飯，可以帶米粒兒的稀飯，然后慢慢才吃一些軟的食品。
少量多餐一天要吃6到7頓，然后高能量易消化的食物，不能像正常人一樣只吃三頓，可能要吃六七頓吃少一點。手術(shù)后會讓患者先吃2到3天的流食，比如：稀的像米油油這些，不要喝牛奶，牛奶可能會引起腹脹，我們會有一些營養(yǎng)的配方給補充營養(yǎng)，然后后邊會要熬一些湯類的，比如鴿子湯、鴨肉、湯菜湯，慢慢可以過渡為龍須面、雞蛋羹都可以去給他吃，這樣的話就可以慢慢過渡到稀飯，可以帶米粒兒的稀飯，然后慢慢才吃一些軟的食品。
食管癌是我們國家比較常見的癌癥之一，食管癌的治療是綜合性治療，但是以手術(shù)為主，如果病人有手術(shù)指征，就應(yīng)該為病人做食管癌的手術(shù)，食管的手術(shù)是一個消化道重建的過程，要進行腫瘤切除進行是吧，切除的食管用胃來代替，或者是空腸代替，代替這種食管進行吻合，失敗的手術(shù)涉及到吻合口，食管癌術(shù)后一般禁食時間比較長，常見的一般是一周左右，吻合口愈合以后才會，進食流質(zhì)半流質(zhì)這些，或者是慢慢的進行軟食，食管癌術(shù)后進食的原則，就是說讓病人術(shù)后少食多餐，一次要吃少一些要多餐，平時我們一天三頓，食物癌術(shù)后的病人，一天可以吃五六頓，照這樣的話，可以加強病人的這種營養(yǎng)，或者是進食一些高蛋白的飲食，加強病人的營養(yǎng)。
一般來說是不會出現(xiàn)進食困難的，除非是手術(shù)以后的并發(fā)癥，食管癌手術(shù)以后吻合口狹窄了出現(xiàn)了進食困難，像這種情況做胃鏡下的擴張就可以了，把它擴張以后松弛了進食困難就能夠解決。但是對于食管癌手術(shù)以后腫瘤復(fù)發(fā)了又長出來了，那這種情況引起的進食困難就需要進一步的治療，做放療或者是化療來治療。
進食哽噎是好多因素造成的.不光是食管癌造成的.食管癌的一個主要的原因.進還有一些有咽喉的問題.慢性咽炎 還有一些食管炎等等.也有一些癥狀.但是進食的哽噎 進食的不暢.這是一個食管癌的主要原因.所以出現(xiàn)這種狀況怎么辦.我應(yīng)該看醫(yī)生.首先醫(yī)生會詳細詢問.你怎么個噎法.我們有好多食管癌.不光是有這種癥狀.食管癌的癥狀還有好多.良性的食管的病變.我們也經(jīng)常見進食一樣不好.
食管癌手術(shù)后如果出現(xiàn)梗阻，首先是吻合口是個有充血水腫造成吻合口的不通暢，通過圍手術(shù)期以后通過炎性的消失，通過一些藥物可以減輕癥狀，還有就是遠期的，一般都是一兩個月，然后出現(xiàn)手術(shù)吻合口的瘢痕的病人，其實往往都是出現(xiàn)了一些吻合口漏，然后瘢痕愈合以后引起的瘢痕體質(zhì)，出現(xiàn)吻合口的狹窄的病人必須要通過胃鏡擴張，然后把吻合口要擴開，然后才能進行吃飯增加飲食的。
一、一般胃癌手術(shù)后，患者容易發(fā)生缺鐵性貧血，為了預(yù)防貧血首先多吃一些動物肝臟和新鮮蔬菜，這樣就可以給身體補充各種維生素和礦物質(zhì)。還可以多吃瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、蛋黃、豆制品等富含蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的食品，用以預(yù)防貧血。二、如果是剛做完手術(shù)，一定要以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主，比如米湯、蛋湯、菜湯、藕粉等食物，一定要避免會引發(fā)腸脹氣的食物。半流質(zhì)的食物應(yīng)選擇高蛋白、富含維生素、低脂肪、新鮮容易消化的食物，比如像魚類就是高蛋白的食物，而且魚蛋白的利用率很高可達96%，很容易為人體消化吸收，所以我們一定要多食魚類，如黃花魚、鯽魚等，等過一段時間就可以進行普通飲食了，應(yīng)該以蔬菜、水果等含纖維素高的食物為主，可以以保持大便通暢，促進毒素排出體外。三、一定要少吃甜食，因為吃糖太多的話，很容易引起高滲性傾倒綜合征，所以平時應(yīng)以淀粉類的食物為主。四、進食的時候要細嚼慢咽，手術(shù)后，沒有了胃的消化功能，就要特別的注重用牙齒來進行咀嚼功能，而且吃飯和喝湯要分開，中間最好隔上半小時，避免食物過快的排出，這樣容易影響消化吸收。
