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翁以炳副主任醫(yī)師
肝膽外科
北京友誼醫(yī)院
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膽囊炎不能吃什么食物?

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膽囊屬于消化系統(tǒng)的一個附屬器官,會排出膽汁幫助消化脂肪,如果有膽囊炎,飲食時忌諱暴飲暴食和油膩的食物,避免加重膽囊的負擔。積極預防和治療細菌感染及并發(fā)癥,注意飲食衛(wèi)生,防止膽道寄生蟲病的發(fā)生,并積極治療腸蛔蟲癥。生活起居有節(jié)制,注意勞逸結合、寒溫適宜,保持樂觀情緒及大便通暢。本病若有結石,或經常發(fā)作,可考慮手術治療。應選用低脂肪餐,以減少膽汁分泌,減輕膽囊負擔。

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    翁以炳副主任醫(yī)師
    北京友誼醫(yī)院肝膽外科
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    膽囊炎患者不能使用以下食物。 一、膽囊炎患者應該避免辛辣、刺激性食物,因為這些食物可以導致炎癥更難得到控制,產生刺激,所以病情難以恢恢復。 二、膽囊炎患者應該避食用免含油脂、膽固醇較高的食物,這些食物可加重胃腸道的負擔,加重膽汁的分泌,所以可能加重癥狀的發(fā)生。 三、膽囊炎患者飲食上也應該注意避免暴飲暴食,要少吃多餐,多食用一些含纖維及容易消化的食物,比如蔬菜、水果。

    劉伍才副主任醫(yī)師
    井岡山大學附屬醫(yī)院普通外科
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    對于膽囊炎的患者,首先在平常的飲食過程中,需要避免進食雞蛋的蛋黃、動物類的內臟、動物類的脂肪,還有海鮮類的八爪魚、魷魚等食物。 上述食物之中膽固醇的含量較高,有可能引起患者膽絞痛的發(fā)作,以及引起患者膽囊內結石的形成。另外,患者要避免進食高油脂以及高蛋白類的食物,高油脂、高蛋白食物有可能誘發(fā)患者膽囊的強烈收縮,而引起患者急性膽絞痛的發(fā)作。部分患者在炎癥發(fā)作之后,需要考慮及時的服用一些消炎利膽片以及膽舒膠囊進行利膽治療。癥狀較重的患者還需要靜脈輸注頭孢曲松鈉,以及替硝唑、甲硝唑等藥物進行消炎治療。對于部分膽囊結石合并有膽囊炎的患者,如果炎癥反復發(fā)作或者結石的體積較大,這種情況,需要進行腹腔鏡膽囊切除手術。

    邢文軍主治醫(yī)師
    甘肅省武威腫瘤醫(yī)院肝膽外科
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    慢性膽囊炎患者在飲食上不能吃以下食物: 第一、忌吃含膽固醇較高的食物,比如動物內臟、蛋黃、巧克力等。 第二,忌高脂肪食物,比如肥肉、豬油、油炸食品,油較多的糕點也不宜多吃,因為含油量太多的食物會引起膽囊收縮,加重疼痛。 第三、忌暴飲暴食。因為暴飲暴食會促進膽汁大量的分泌,同時有時還會誘發(fā)胰腺炎。 第四、忌吃辛辣刺激的食物,如胡椒、辣椒等,不要抽煙、喝酒,盡量的不要喝咖啡,因為這些刺激的食物都會導致胃酸分泌過多,同時刺激膽囊劇烈的收縮,這樣會使膽汁排出困難,容易誘發(fā)膽絞痛。

    裴愛華副主任醫(yī)師
    甘肅省武威腫瘤醫(yī)院肝膽外科
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    我們說高血壓有好多原因比方說的高鹽的人吃的鹽特別高,這樣吃鹽一高了以后血管的這個容量就會增加,他這個血液對血管壁造成的壓力就會增高,首先高血壓第一個不能吃太多的鹽,這個具體多少是多我們世界衛(wèi)生組織也有一個規(guī)定,就是普通人的鹽量每天不能多于6克,我們北京地區(qū)尤其是北方地區(qū)調查的時候,就是平均的人鹽攝入量11到12克,所以首先要注意的第一個就是要低鹽飲食,第二個高血壓要多吃綠葉的蔬菜,綠葉蔬菜就含鉀,我們這個血液有鈉鉀交換,而鉀吃的比較多鈉排除就會增多,就會減少血里的一個鹽分,我們還建議多吃綠葉蔬菜含鉀比較豐富的,比方說香蕉、綠菜這些都是好的,再一個我們還要注意不能吃太油膩的,特別油膩的直接導致動脈硬化,動脈優(yōu)化以后就可以導致高壓高、低壓低,脈壓大的那種高血壓這些都是有害的,所以我們要控制一下飲食。

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    對于咽炎的患者,特別是慢性咽炎的患者來說,如何做好正常的飲食,調整我們的飲食,對我們的預防炎的發(fā)作和加重是有非常重要的作用。如果調整得當,我們的咽炎就可能不犯或者少犯,如果調整不得當,那肯定是咽炎會犯得很頻,而且會加重。飲食上主要注意哪幾類的食物?第1類就是油膩的和煎炸的食物,我慢性咽炎的患者應該盡量避免過于油膩和頻繁的食用煎炸的食物。因為這些食物啊它容易刺激我們的咽部的黏膜,而且到我們的體內以后,容易產生分泌物,比如說痰還容易造成我們中醫(yī)說的上火,造成咽炎的一個加重。第2個就是大家通常都比較愛吃的這種刺激的食物,比如說辛辣刺激的食物,比如麻辣香鍋啊等等,這些食物本身你在吃的時候就會對咽部的造成很不適的這種影響。灼燒感這種情況,然后加重我們的咽炎。第3個就是不要吃過涼、過酸、過甜或者過燙的食物。這些食物本身在通過我們咽喉部的時候,就會造成局部癥狀的一個加重。所以還是要飲食清淡一些比較好。

    姜輝副主任醫(yī)師
    北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院耳鼻喉科
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