白癜風(fēng)往往跟微量元素的缺少有關(guān)，所以我們平時應(yīng)多吃含微量元素的食物，對白癜風(fēng)的治療恢復(fù)都有好處。特別是含鋅元素和銅元素的食物應(yīng)該多吃，因為銅元素、鋅元素都參與了黑色素細(xì)胞的合成。含銅、鋅的食物有豆制品、動物內(nèi)臟、麥制品。黑色素的合成一般是在酪氨酸酶里面有銅離子，然后生成多巴，在生成黑色素。如果銅離子、鋅元素不足，就會影響酶的活性，生成黑色素的過程中就會受到限制，所以我們應(yīng)該多吃一點，含鋅的食物，含銅的食物。
白癜風(fēng)患者缺乏微量元素是白癜風(fēng)發(fā)病的原因之一，所以白癜風(fēng)患者的并發(fā)癥有貧血。白癜風(fēng)患者要多食用含鐵量豐富的食物，包括動物肝臟如豬肝和雞肝、雞腎、豬腎，還有舌、鴨、烏賊、海蜇、蝦米，蛋黃和蛋類含鐵較豐富，以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花、核桃仁等植物性食品。建議白癜風(fēng)患者多吃以上食品，含鐵量高對于白癜風(fēng)的治療和康復(fù)有很大作用。
用于白癜風(fēng)患者補(bǔ)鋅的食物有：1、肉類，常見的有瘦肉、牛肉、動物的肝臟；2、蔬菜類，如芹菜、小白菜、菠菜等；3、五谷雜糧類，如小麥、蕎麥、玉米；4、蛋類；5、魚類，如沙丁魚、帶魚、小黃魚；6、水果類，如蘋果、香蕉等。如果檢測到體內(nèi)鋅缺的比較嚴(yán)重，除了食療以外，還可以口服耐安普鋅顆粒。
白癜風(fēng)往往跟微量元素的缺少有關(guān)，所以我們平時應(yīng)多吃含微量元素的食物，對白癜風(fēng)的治療恢復(fù)都有好處。特別是含鋅元素和銅元素的食物應(yīng)該多吃，因為銅元素、鋅元素都參與了黑色素細(xì)胞的合成。含銅、鋅的食物有豆制品、動物內(nèi)臟、麥制品。黑色素的合成一般是在酪氨酸酶里面有銅離子，然后生成多巴，在生成黑色素。如果銅離子、鋅元素不足，就會影響酶的活性，生成黑色素的過程中就會受到限制，所以我們應(yīng)該多吃一點，含鋅的食物，含銅的食物。
補(bǔ)鋅食物包括海洋產(chǎn)品，如魚類、動物肝臟、干果里都含有鋅微量元素。 鋅是人體常用的微量元素，尤其是在小孩時期，應(yīng)及時注意缺哪種微量元素，及時補(bǔ)充，避免對孩子的身心健康發(fā)展有影響，主要攝取鋅的途徑是飲食方面，飲食上應(yīng)營養(yǎng)均衡，但不要吃得過于多，因為過多會導(dǎo)致維生素中毒現(xiàn)象，會造成不良后果。 如果身體缺乏鋅元素，很容易導(dǎo)致全身性疾病，如孩子出現(xiàn)厭食，生長發(fā)育較落后，青春期時發(fā)育較遲緩或出現(xiàn)感染，皮膚黏膜干燥、皮疹、口腔潰瘍等相關(guān)癥狀。
鋅是人體不可或缺的微量元素，對生長發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等起著重要的作用。常見的補(bǔ)鋅食物包括瘦豬肉、羊肉、肌肉、動物、肝、蟹肉等常見的肉制品、紫菜、胡蘿卜、茄子、黃豆、白蘿卜、土豆、大白菜等蔬菜，也含有大量人體所需要的鋅，水果中的蘋果、香蕉是含鋅最豐富的水果，所以建議孕期的媽媽和一周歲左右的孩子多吃蘋果和香蕉?；ㄉ秃颂依锩嬉埠胸S富的鋅。另外一些中藥如枸杞、熟地、桑葚、人參、杜仲也含有豐富的鋅元素。
補(bǔ)鋅的食物有牡蠣、動物的肝臟、魚肉、還有雞蛋黃、花生、豆腐、豆皮、小米、白菜、瘦肉、鮑魚、核桃、堅果、花生、花甲。另外還應(yīng)該要多吃一些豬肉、豬肝、燕麥、羊肉、鮮扇貝、干香菇、山核桃、牛、肝以及牛肉，這些都是含鋅量比較高的一些食物，不過需要注意的是患者一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，通過檢查，適當(dāng)?shù)某砸恍┖\量比較豐富的一些食物，癥狀嚴(yán)重的話也可以配合醫(yī)生服用補(bǔ)鋅的藥物來進(jìn)行調(diào)理。在這期間一定要注意做到飲食清淡，營養(yǎng)均衡，不要吃辛辣油膩刺激性的食物。如果身體缺陷會引起發(fā)育遲緩，食欲不振，身體消瘦以及免疫力下降等癥狀。
