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肝硬化什么時(shí)候需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白

收聽:5.10w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

肝硬化什么時(shí)候需要攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,肝硬化腹水如果持續(xù)存在低蛋白血癥,我們同時(shí)能夠判斷,肝臟的合成不太足,或者說蛋白攝入不太足。當(dāng)然我們有一系列的指標(biāo)可以去判斷,這個(gè)時(shí)候我們可能會(huì)要求患者增加優(yōu)質(zhì)蛋白的一種攝入。另外比如說還有肝腎綜合征,肝腎綜合征是以肝硬化相關(guān)的一個(gè)功能性的腎損害。像這類患者我們?cè)跀z入飲食的時(shí)候,我們可能與慢性腎臟病的飲食要求又統(tǒng)一起來,可能不能攝入太多類似植物蛋白這樣的一些物質(zhì)。有的時(shí)候總體血清白蛋白的水平,要控制在一個(gè)合適的范圍之內(nèi)不能太高,因此肝硬化的這個(gè)飲食實(shí)際上有非常大的一個(gè)變化范圍。總體要求根據(jù)不同的階段,不同的并發(fā)癥,也有一些特殊的要求,這個(gè)具體要跟咱們的主管醫(yī)師進(jìn)行咨詢。

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  • 優(yōu)質(zhì)蛋,一般來說就是動(dòng)物蛋白,咱們都說它是優(yōu)質(zhì)蛋白就魚、肉、蛋、奶,然后其實(shí)大豆蛋白,也是優(yōu)質(zhì)蛋白。所以以前大家都說患了得了腎病不能吃豆制品,不能吃豆類、豆腐我都不吃了,豆芽都不吃了這是不對(duì)的。大多蛋白還是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,所以比方說新鮮豆腐、豆?jié){,咱們是可以吃的。但是豆制品,因?yàn)辂}的成分含量太高,所以咱們就一般都不吃豆制品。但是雜豆類比方說綠豆、黑豆、紅豆、黃豆。我說黃豆,黃豆剛才屬于大豆蛋白,這些雜豆類,包括豆角、扁豆這些咱就少吃。

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  • 甲胎蛋白是一個(gè)肝細(xì)胞癌癥的這種有效的監(jiān)測(cè)的指標(biāo),大家知道肝炎、肝硬化、肝癌三部曲的這種發(fā)生,如果進(jìn)入到肝硬化的階段就會(huì)定期讓病人每三個(gè)月來進(jìn)行檢測(cè),主要就是因?yàn)槊恳粋€(gè)肝硬化的結(jié)節(jié)可能都會(huì)造成肝癌的發(fā)生,我們主要是通過甲胎蛋白一些影像學(xué)的檢測(cè)。甲胎蛋白是一個(gè)非常敏感的肝癌的預(yù)測(cè)指標(biāo),當(dāng)然還有一些假陰性,比如說肝細(xì)胞的這種修復(fù),這種過程中可能會(huì)出現(xiàn)甲胎蛋白的值的升高,所以說我們還進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)測(cè)來進(jìn)行分辨,一般這個(gè)10過程中,10以下都屬于正常。

    孫利主任醫(yī)師
    西安市第三醫(yī)院感染內(nèi)科
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  • 營(yíng)養(yǎng)學(xué)書籍中蛋白質(zhì)被稱作生命的物質(zhì)基礎(chǔ),顯示對(duì)發(fā)育中胚胎來說它的重要性。所以孕媽媽如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì),會(huì)影響到寶寶將來的智力、體力發(fā)育,所以整個(gè)孕期都應(yīng)該有足夠的蛋白攝入。但是在懷孕的不同的階段,由于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的速度是不一樣的,所以蛋白質(zhì)的需要量也不一樣,孕早期,特別是8周以前,只是一個(gè)胚胎,它處于器官分化的階段,生長(zhǎng)速度特別的緩慢,而且它的個(gè)頭非常小,每天增重大約就是1克左右,所以對(duì)于各種營(yíng)養(yǎng)的需要都不算很多,很多的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)和孕前大致是相同的,不需要額外的補(bǔ)充。一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白可以和動(dòng)物性蛋白畫等號(hào),也就是說所有來源于動(dòng)物的食物都可以算是叫優(yōu)質(zhì)蛋白,比如肉類、魚類、禽類、蛋類還有奶類等等,都是優(yōu)質(zhì)蛋白。而植物性蛋白質(zhì)除了大豆和豆腐可以算作優(yōu)質(zhì)蛋白以外,其他的都是非優(yōu)質(zhì)蛋白??傊性缙诘鞍踪|(zhì)的補(bǔ)充原則就是數(shù)量基本上與孕前是持平,但是在種類的選擇上要適當(dāng)?shù)亩噙x優(yōu)質(zhì)蛋白,不建議懷孕后的媽媽進(jìn)行純素的飲食。

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