首頁(yè) > 視頻 > 其他 > 營(yíng)養(yǎng)科

龔濤注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)科
重慶醫(yī)科大學(xué)
預(yù)約掛號(hào)

怎么才算“吃好”

閱讀:3.15w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

如何才算吃好:
1、有足量的食物和各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入,并且還要保持各營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡;
2、合理科學(xué)的烹調(diào)加工方式,目的是可以改善食物的感官性狀,可以增加食物的消化吸收利用率;
3、規(guī)律進(jìn)食,是對(duì)人體攝入,消化,吸收,利用食物營(yíng)養(yǎng)素最合理的進(jìn)餐的制度;
4、食品的安全衛(wèi)生,指的是食品在種植,養(yǎng)殖,收割,屠宰,加工,運(yùn)輸,儲(chǔ)存以及烹調(diào)整個(gè)環(huán)節(jié)的要做到安全衛(wèi)生。

相關(guān)視頻推薦
  • 營(yíng)養(yǎng)攝入的方式有哪些 閱讀:5.12w
    營(yíng)養(yǎng)攝入的方式:鼓勵(lì)從口進(jìn)食。從口進(jìn)食是我們正常生理的進(jìn)食通路,口腔有幫助消化分泌的唾液淀粉酶,胃也有相應(yīng)的酶,它消化食物的不同結(jié)構(gòu),所以從口進(jìn)入對(duì)食欲刺激有一定的幫助,同時(shí)保證了腸道正常的生理功能,也能夠保證腸道黏膜功能正常,這樣可以避免出現(xiàn)感染。如果從口進(jìn)食不能進(jìn)的情況下,建議大家早期下個(gè)營(yíng)養(yǎng)管,下個(gè)營(yíng)養(yǎng)管的目是為了利用正常的胃腸吸收功能,如果胃功能還不錯(cuò),我們就把營(yíng)養(yǎng)管下在胃里頭,如果胃的功能也不行,那就把管下到腸道里頭,總之只要有整個(gè)消化道、有正常的吸收功能,哪個(gè)地方有正常吸收功能就把管下到哪個(gè)地方,能給最合理的營(yíng)養(yǎng)攝入。
    李杰 山西省腫瘤醫(yī)院
  • 輸液對(duì)營(yíng)養(yǎng)的攝入效果怎么樣 閱讀:3.96w
    輸液對(duì)營(yíng)養(yǎng)攝入的效果:如果經(jīng)口攝入不足的情況下也是盡量保證經(jīng)口攝入,盡量從更多地從口攝入。從口攝入不足的部分要通過(guò)其他辦法來(lái)補(bǔ)充,最后才考慮經(jīng)輸液來(lái)解決進(jìn)食情況,因?yàn)檩斠籂I(yíng)養(yǎng)吸收存在對(duì)消化道的控制問(wèn)題,食物不走消化道以后,胃腸功能會(huì)受到影響,長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)免疫功能、胃腸道的消化吸收功能都會(huì)有很大的影響。
    李杰 山西省腫瘤醫(yī)院
  • 別再傳播謠言啦 ! 腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)攝入方法很重要 閱讀:1.29k
    別再傳播謠言啦 ! 腫瘤患者的營(yíng)養(yǎng)攝入方法很重要
    郭中寧 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
  • 我們國(guó)家現(xiàn)在攝入鹽量是多少 不攝入行嗎 閱讀:4.50w
    我們國(guó)家現(xiàn)在攝入鹽量是多少,不攝入行嗎,我們國(guó)家現(xiàn)在總體來(lái)說(shuō),可能攝入的鹽量平均都在12克,嚴(yán)重超標(biāo)在北方地區(qū),當(dāng)然南北差異比較大,北方人愿意吃咸一點(diǎn),越咸越香,吃飯?jiān)较悖瑪z入相對(duì)多,南方相對(duì)少一些,但是總體來(lái)說(shuō)攝入鹽分還多,包括一些海邊、沿海,因?yàn)楹.a(chǎn)品這些多,一樣攝入鹽分相對(duì)也多,鹽不可能不攝入,因?yàn)槿苏Q貉h(huán)里邊,鈉、鉀、鈣、鹽分,這些微量的元素都是保持人體細(xì)胞,一個(gè)正常生活的環(huán)境,如果你沒(méi)有鹽的攝入,長(zhǎng)期不攝入鹽,會(huì)隨尿排出一些,丟失鈉鹽,造成低鈉、低氯這些血癥,一樣會(huì)出現(xiàn)一些精神癥狀、脫水等情況,所以說(shuō)不攝鹽肯定不行,要適量限制。
    賈耀文 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京康復(fù)醫(yī)院
  • 如何合理攝入膽固醇 閱讀:3.92w
    合理攝入膽固醇:推薦每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。如果是患有冠心病或者其他動(dòng)脈粥樣硬化的高膽固醇血癥的患者,每天的膽固醇攝入量應(yīng)該小于200毫克。只要按照中國(guó)居民膳食指南的推薦來(lái)進(jìn)行膳食,是能夠做到有效地保證膽固醇的攝入的。
    張晴 鄭州人民醫(yī)院
  • 糖尿病如何合理攝入主食 閱讀:2.77w
    第一、糖尿病病人首選的含碳水化合物的主食是粗雜糧類,比如:玉米、燕麥、蕎麥、莜麥還有紅薯等。第二、次要選擇的主食是米面類。第三、還要注意糖尿病人在攝入一些根莖類的蔬菜或薯類時(shí),由于這些蔬菜或者薯類的淀粉含量較高,那么這一部分淀粉的能量就要代替一部分主食,這樣就避免能量攝入過(guò)量。第四、糖尿病人要限制含小分子糖比較多的食物,比如:糖果、糕點(diǎn)類、點(diǎn)心類,還有含糖飲料,這些食物是糖尿病人少食,最好是不要食用的食物。
    龔濤 重慶醫(yī)科大學(xué)