哪些食物富含嘌呤

含嘌呤高的食物包括：動(dòng)物內(nèi)臟，尤其是動(dòng)物肝臟，含量是相當(dāng)?shù)母摺＿€有貝類、帶魚、動(dòng)物、肉類、肉餡、肉湯、海鮮、啤酒這些食物都是含嘌呤很高的食物，含嘌呤比較低的食物，在動(dòng)物性食物中有雞蛋、牛奶還有動(dòng)物血。其他食物比如：蔬菜、水果、堅(jiān)果、糧谷類這類食物嘌呤含量就比較高，患有高尿酸血癥和痛風(fēng)的患者在選擇食物的時(shí)候就要特別注意食物中嘌呤的含量，在動(dòng)物性食物中可以選擇的最好的就是雞蛋和牛奶。