首頁 > 視頻 > 內(nèi)科 > 血液內(nèi)科

張建華副主任醫(yī)師
血液內(nèi)科

鐵鍋炒菜可以補鐵嗎

閱讀:3.51w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

鐵鍋炒菜沒有科學(xué)依據(jù)能證明能補鐵。
鐵鍋炒菜只是跟烹飪技術(shù)和炒菜效果有關(guān)系,因為人體吸收不了鐵鍋的鐵。另外補鐵的食物或者藥物,需要機體分解代謝后才能吸收。當(dāng)然,如果想要把飯做得更香一點,讓缺鐵性貧血的病人能吃得更好一點,可能鐵鍋做出來的菜口感可能會更好一點,這樣有利于缺鐵性病人的飲食、口味的改變,從而促進(jìn)鐵的吸收。

相關(guān)視頻推薦
  • 怎么補鐵? 閱讀:10w+
    想補鐵,不光可以吃肉,我們還可以吃血豆腐。雞血鴨血等等動物的血里面還有很多的鐵,可以很好的進(jìn)行補充,另外小孩對血豆腐很好消化吸收,血豆腐煮菠菜也是一個很好的搭配,菠菜本身還有很好的維生素、礦物質(zhì)、再就是鐵元素的含量也是很豐富的。
    左小霞
  • 補鐵的方法 閱讀:10w+
    補鐵還可以吃肝臟,雞肝鴨肝小孩更容喜歡。肝臟含豐富的鐵,也含維生素A,對小孩很有幫助。也需要一些深色食物海帶、木耳、紅棗等。補鐵良方:富含維生素C的蔬菜、水果與魚、肉、蛋類搭配,這樣進(jìn)食對補鐵是非常有效果的。雖然豬肝也富含豐富的鐵質(zhì),由于肝臟容易沉積毒素,建議您在質(zhì)量沒有保證的情況下,不要長期大量食用豬肝
    左小霞
  • 孕晚期怎么補鐵 閱讀:3.67w
    孕晚期可以進(jìn)行食療補鐵和藥物補鐵。 懷孕期間由于胎兒生長的速度較快,孕婦營養(yǎng)物質(zhì)也需要的較多,特別是鐵元素,如果鐵元素缺乏會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,出現(xiàn)貧血癥狀,這種情況對寶寶的生長發(fā)育是不利的,孕晚期出現(xiàn)缺鐵貧血的癥狀,要多吃些動物肝臟、瘦肉、牛奶、蛋黃、大棗、枸杞,這些食物里面含有豐富的鐵元素,能夠改善貧血現(xiàn)象。 如果貧血較嚴(yán)重還要配合補鐵的藥物,比如:硫酸亞鐵片、多糖鐵、乳酸亞鐵片,這些也能夠改善貧血現(xiàn)象。此外,孕期一定要定期做好產(chǎn)檢,要觀察寶寶的各項發(fā)育指標(biāo)是否正常。
    郭春燕
  • 地中海貧血補鐵有用嗎 為什么 閱讀:8.26w
    地中海貧血是不能夠補鐵的,如果是靜止型、輕型或者是中間型的患者,一般的血紅蛋白是正常或者是接近正常的水平,不需要輸血?;颊呤遣恍枰a鐵的;如果是一部分的中間型患者,需要輸注紅細(xì)胞,或是重型的地中海貧血的患者,需要頻繁的輸注紅細(xì)胞,這時候鐵就會沉積到人的體內(nèi),引起重要臟器的損傷。因此地中海貧血的患者,除非是明確患者,有缺鐵可以適當(dāng)?shù)难a鐵,否則的話是不能夠進(jìn)行補鐵治療的。
    葛曉燕
  • 缺鐵性貧血患者如何補鐵 閱讀:8.75w
    第一、首先要確定貧血的患者是不是缺鐵性貧血,第二、補鐵方法要注意對癥對人,比如有一部分病人可以通過口服藥物補鐵進(jìn)行治療,會得到明顯的改善,但是有一些病人通過口服藥物治療,可能效果不好或者會導(dǎo)致一些疾病的加重,因此病人應(yīng)該個性化治療,而并不是盲目的簡單的補鐵治療。
    李云龍
  • 掉頭發(fā)是不是要補鐵 閱讀:5.66w
    掉頭發(fā)需不需要補鐵這個問題,要看掉頭發(fā)的原因。每個人的情況都不一樣,如果您的掉發(fā)診斷了,是由缺鐵性貧血引起的,可以通過適當(dāng)?shù)难a鐵,來糾正貧血和改善脫發(fā),但是如果您的脫發(fā)檢查出來并不是由缺鐵引起的,那就不建議去盲目地補鐵。
    魏愛華