煎藥的火候怎么掌握

煎藥的時候要“先武后文”，煎藥一般宜用武火使藥液迅速沸騰，煮沸后用文火保持微微沸騰的狀態(tài)，以免藥汁溢出或過快熬干，減慢水份蒸發(fā)，并且有利于有效成份的充分溶出。有效成分不易煎出的礦物類、骨角類、介殼類藥物及補(bǔ)虛藥，一般宜文火久煎1小時左右，使有效成分能充分溶出。