喝酒就臉紅，主要就是因?yàn)槿梭w內(nèi)酒精代謝基因的缺陷。
當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，經(jīng)乙醇脫氫酶代謝為乙醛，然后再經(jīng)乙醛脫氫酶代謝為乙酸，乙酸最終可排出體外。
特別要注意的是這個(gè)中間代謝產(chǎn)物乙醛，它是公認(rèn)的致癌物。而一喝酒就臉紅，主要就是因?yàn)槿梭w內(nèi)酒精代謝基因的缺陷。如果攜帶突變的乙醛脫氫酶基因，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)無法有效的降解乙醛，乙醛不斷累積，使血管舒張，讓人外表看起來就是臉紅筋漲的樣子，即引起了“喝酒上臉”的現(xiàn)象。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，有乙醛脫氫酶基因缺陷的人喝酒，其患癌概率會(huì)大于沒有此基因缺陷的人。因此，對(duì)于“喝酒上臉”的人群來說，致癌風(fēng)險(xiǎn)會(huì)更高。像“適量飲酒”、“喝酒養(yǎng)生”等類似的說法都不該輕信、不該選擇。
以下人群都不應(yīng)該喝酒：
1、糖尿病患者
糖尿病患者的血糖控制能力比較差，尤其空腹飲酒可能會(huì)造成嚴(yán)重的低血糖，甚至可能導(dǎo)致死亡。
2、孕期婦女
在懷孕期間飲酒可能導(dǎo)致胎兒的生長(zhǎng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題，影響寶寶的智力或認(rèn)知等方面，出生后可能還會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的畸形，造成身體缺陷。
3、肝不好的人
喝酒傷肝，過量飲酒必然損傷肝臟。長(zhǎng)期大量飲酒，在初期表現(xiàn)為酒精性脂肪肝，往往沒有癥狀，可能感到乏力、右上腹脹痛等。