醪糟通常情況下會引起上火。
醪糟對身體的健康有好處，但是如果一次性吃的太多或者是經(jīng)常性的吃，可能會引起上火的情況。醪糟當(dāng)中含有對人體有益的營養(yǎng)成分，比如豐富的碳水化合物、維生素、蛋白質(zhì)等，有助于身體當(dāng)中的血液循環(huán)，可以起到開胃消食的功效，但是熱量比較高，建議在日常中要適量的吃，對于減肥的人群不友好，當(dāng)口腔當(dāng)中有潰瘍或者是上火時，盡量不要吃醪糟，避免炎癥的加重。
高血壓患者不建議吃醪糟，在日常生活中同時也要多吃新鮮的蔬菜和水果。