啤酒一般不能降火。
啤酒的主要原料是大麥芽和小麥芽，經(jīng)過加工發(fā)酵釀制而成，屬于酒精類的飲品，里面的酒精含量較低。適量喝有助于殺菌、抗疲勞，且還可以促進(jìn)胃腸道消化，但是并不具備降火的功效，無法緩解上火引起的大便干燥、咽喉腫痛等癥狀。
啤酒比較適合食欲不振、精神不振的人群，對于患有急慢性肝病、胃病以及痛風(fēng)的患者應(yīng)該禁用，否則會(huì)影響病情的穩(wěn)定性，有可能還會(huì)加重病情。此外，剛喝完啤酒要注意不吃海鮮、咖啡、柿子，否則容易產(chǎn)生沖突。