秋季適量吃生姜對人體有多種好處，如溫補、助消化、抗炎等。
1、溫補：秋季天氣逐漸變涼，生姜具有溫熱的性質，可以促進血液循環(huán)，改善寒涼癥狀，如手腳冰涼、寒戰(zhàn)等。
2、助消化：生姜含有姜辣素和姜酚等成分，具有促進消化的作用。它可以刺激胃液分泌，增加胃腸蠕動，緩解消化不良、胃脹、惡心等問題。
3、抗炎：姜黃素是一種天然的抗炎物質，具有抑制炎癥反應的能力。秋季容易引發(fā)感冒和呼吸道感染，適量食用生姜有助于提高免疫力，抵御病毒和細菌。
4、緩解關節(jié)疼痛：秋季濕氣重，易導致關節(jié)疼痛，而生姜具有活血化瘀的作用。它可以促進血液循環(huán)，減輕關節(jié)炎和風濕痛等疼痛癥狀。
需要注意的是生姜很辛辣，過量食用可能導致胃部不適或口腔潰瘍加重，建議食用不要過度。孕婦和哺乳期婦女更要慎重，因為過量食用可能對胎兒或嬰兒產生不利影響。如果出現不適或過敏癥狀，應停止食用生姜并咨詢醫(yī)生。