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張子義主任醫(yī)師
中醫(yī)內(nèi)科
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新鮮人參怎么吃

閱讀:789 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

病情描述: 新鮮人參怎么吃

精選回答:
  • 你好,將生曬參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內(nèi),加適量水,密封碗口,放置鍋內(nèi)蒸架上,隔水蒸,水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然后將參片吞服,早飯前半小時服用,連服一個冬季效果甚佳。
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  • 鮮人參的吃法有很多種,可以泡水喝,也可以用鮮人參熬水,或者和其他的一些食物燉,比如燉雞湯,排骨湯里加入鮮人參。適用于氣虛之人,主要表現(xiàn)為少氣懶言,神疲乏力,腰膝酸軟,失眠健忘,聲音低怯,短氣自汗,心悸氣短,多汗,面色晃白,懶言,以及比較容易感冒等一系列氣虛的癥狀。鮮人參可切成片服食,也可在燉湯時切成片煲湯,最常用的是整支都可用來泡酒喝,對于神經(jīng)衰弱、體弱的人來說,人參既是良藥,又有美容養(yǎng)顏的功效。人參葉大多用于泡茶,用溫水沖泡代茶飲用,也可用于食用,用水洗凈,雞蛋打散后,加鹽,用將姜絲炒香,放入土人參葉片,小火快炒二下,加入溫水,水燒開后,放入雞蛋液,翻炒起了蛋花后,加入少量鹽,就可以食用了。
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  • 想要食用鮮人參效果最好,需要根據(jù)患者的身體狀況進行判斷,可以將人參磨粉、泡酒等,有利于改善體質(zhì),還可以起到緩解疲勞的作用,對于身體具有很大的好處;但是體質(zhì)較為虛弱的人,最好不要直接使用人參。第四種,在熬烏雞湯或者是排骨湯時,加上一些新鮮的人參具有良好的補虛功效,適合身體虛弱的患者服用。新鮮的人參有以下幾種吃法:第一種,將新鮮的人參切成片狀,然后口含在口中,可以有效地發(fā)揮鮮人參的作用;作法:1.魚膠/鮮人參/豬瘦肉(二兩)/雞一整只.枸杞子一柄.雞頭雞腳先加生姜片煲成兩碗湯預(yù)留。2.全部原材料放燉盅添加老母雞湯放進炒鍋中.從涼水剛開始火災(zāi)燒開5分鐘后關(guān)文火慢燉三鐘頭.加鹽調(diào)料。
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