營養(yǎng)科 | 營養(yǎng)師
北京協(xié)和醫(yī)院 去掛號北京協(xié)和醫(yī)院副主任營養(yǎng)師,1988年本科畢業(yè),2007年取得協(xié)和醫(yī)科大學碩士學位。從事臨床營養(yǎng)工作20余年。主要從事住院病人的營養(yǎng)治療、門診病人的營養(yǎng)指導等工作。
營養(yǎng)與慢性病,營養(yǎng)健康教育,營養(yǎng)健康管理。
去掛號 有號營養(yǎng)疾病的治療與營養(yǎng)管理。
去掛號 有號擅長糖尿病、妊娠糖尿病、腎病、痛風、高脂血癥、肥胖的營養(yǎng)治療、營養(yǎng)不良、老年人營養(yǎng)、難治性癲癇患者生酮飲食及腸內(nèi)營養(yǎng)支持。
去掛號 有號對疾病的營養(yǎng)治療、養(yǎng)生保健有較深研究。
去掛號 有號一般的來說零食也就是全天飲食量的10%左右,孕期大約到了孕中晚期的時候每天能攝入的能量是2000-2200卡左右吧,那也就是說一天就是咱們?nèi)绻詢纱瘟闶车脑捒赡芤淮未蠹s80-100卡差不多,也就是這樣80-100卡那折合成食物是一個什么樣子大致就相當于半兩的主食。
黃豆大豆或者豆腐,有類似雌激素的這種作用,實際上這個咱們這么看,大豆里頭有一種物質(zhì),叫大豆異黃酮,這個大豆異黃酮,它這個物質(zhì)的結(jié)構(gòu)上,和雌激素有一點類似,所以從理論上來說,確實是有這種,類似雌激素的作用,也有一些研究顯示,這個大豆異黃酮,對于改善更年期的癥狀等等,它會有一些就是能夠有幫助,那也就是說,它會有一些類似雌激素的,這種作用,但是就是對于保胎來說,它是需要孕酮的水平,是比較高的,那么這個大豆異黃酮呢,現(xiàn)在還沒有這方面報道,從另外一方面的因素,咱們可以這樣說,就是即便是改善更年期的癥狀,改善什么骨密度,它的這些研究有效,但是這些研究,都是用大豆異黃酮做的,而不是用豆腐做的,那么只能說,它們這個邏輯關(guān)系是這樣,只能說豆腐里,含有少量的大豆異黃酮,或者叫含有一定量的,大豆異黃酮,但是豆腐,它的這個大豆異黃酮的含量,沒有高于那種程度,說能夠有一些藥理作用,那也就是說豆腐或者豆?jié){,它所含的這些大豆異黃酮的量,起不到純的大豆異黃酮的作用,另外就是大豆異黃酮,其實和雌激素也不是一回事,觀察的時候,咱們做的這些研究,是用純品做的,而不是用豆腐做的,所以不要指望著喝豆?jié){,因為你得喝多少豆?jié){,才能喝到異黃酮這個量呢,這個藥物的這個量呢,因為我們肚子容量限制住了,根本就喝不了那個量,所以豆?jié){或者說豆腐,是沒有這個作用的。
作為一個天然食物本身它是沒有這方面的作用的,但是一些飲食的選擇還有一些飲食的方式可能會對我們懷孕是有點作用,那什么呢,就是有一些人女性她比較胖、體重很大那么這樣的情況下呢就是她相對來說懷孕會比較困難當然人比較胖脂肪比較多的時候可能會影響她的內(nèi)分泌這個時候我們需要通過飲食控制,把體重降到一個比較正常的一個水平這樣的話會能夠幫助我們可能就是比較容易的受孕