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DHA俗稱腦黃金顧名思義就是對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育和視神經(jīng)發(fā)育有很好的幫助。胎兒的大腦當(dāng)中含有DHA有20%，視神經(jīng)當(dāng)中含有50%。一般從孕三個(gè)月開(kāi)始到哺乳期，有一些食物當(dāng)如海魚(yú)、堅(jiān)果之類的都含有豐富的DHA可以適當(dāng)?shù)某?。也可以選擇一些DHA的產(chǎn)品，在300毫克以上的就是DHA，口服DHA還有一個(gè)注意事項(xiàng)就是建議在餐中口服，它是隨餐口服的，這樣口服有利于DHA的吸收，能夠提高吸收率。
DHA俗稱腦黃金顧名思義就是對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育和視神經(jīng)發(fā)育有很好的幫助。胎兒的大腦當(dāng)中含有DHA有20%，視神經(jīng)當(dāng)中含有50%。一般從孕三個(gè)月開(kāi)始到哺乳期，有一些食物當(dāng)如海魚(yú)、堅(jiān)果之類的都含有豐富的DHA可以適當(dāng)?shù)某?。也可以選擇一些DHA的產(chǎn)品，在300毫克以上的就是DHA，口服DHA還有一個(gè)注意事項(xiàng)就是建議在餐中口服，它是隨餐口服的，這樣口服有利于DHA的吸收，能夠提高吸收率。
DHA是咱們懷孕的時(shí)候，都需要注意的，不能缺乏的一種營(yíng)養(yǎng)素，在懷孕的時(shí)候?qū)殞氂幸嫣幍?，主要還是DHA，那吃這個(gè)亞麻籽油子蘇油，和核桃油能不能補(bǔ)DHA，亞麻籽油子蘇油，和核桃油里頭，主要含的不是DHA，是叫α-亞麻酸，就是剛才說(shuō)的，ω-3脂肪里的一種α-亞麻酸，它在體內(nèi)可以經(jīng)過(guò)，很多化學(xué)反應(yīng)，一步一步的，最后變成DHA，但是這個(gè)轉(zhuǎn)換率，這叫轉(zhuǎn)換嘛，轉(zhuǎn)換率不是很高，一般的來(lái)說(shuō)，從現(xiàn)在看來(lái)，就現(xiàn)在的研究看來(lái)只有3%，高的也就不超過(guò)9%，所以通過(guò)這三種油，它含有α-亞麻酸含量高，但是它并不含DHA，那在體內(nèi)要變成DHA，這個(gè)轉(zhuǎn)換率不是很高，所以我們要是可以通過(guò)這個(gè)補(bǔ)，因?yàn)槿绻敲刻於汲缘脑?，作為烹調(diào)油來(lái)用的話，那這個(gè)轉(zhuǎn)換率即使不是很高，最好還是吃DHA，什么叫直接吃DHA呢，有兩種，一種就是海魚(yú)，海魚(yú)里頭直接就是DHA，海魚(yú)的魚(yú)油里頭直接就是DHA，我們吃進(jìn)去以后不用轉(zhuǎn)換，另外一種就是魚(yú)油的補(bǔ)充劑，就是DHA的膳食補(bǔ)充劑，都可以。
天然富含DHA的食物并不多,除了深海冷水魚(yú)以外,也就是深海這個(gè)地區(qū)的藻類中含的DHA比較多,但藻類并不屬于我們?nèi)粘５氖澄?所以說(shuō)我們DHA的來(lái)源主要就是深海冷水魚(yú)、蝦、蟹、貝，所以很少吃魚(yú)的孕媽媽從天然食物中獲得足夠DHA的機(jī)會(huì)并不多。但除此之外我們?nèi)梭w還可以從一種叫a亞麻酸的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自己生成DHA。a亞麻酸是脂肪酸的一種，它也存在于天然食物中，亞麻籽油、紫蘇子油、沙棘子油、星油藤油等等這些食物中含量較高，除了亞麻籽油相對(duì)較為常見(jiàn)以外，其他的油都是非常少見(jiàn)的，另外還有一點(diǎn)就是a亞麻酸，這些亞麻籽油里變成DHA在人體的轉(zhuǎn)換率不高，所以中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議孕期每天DHA的攝入量是200毫克。不吃魚(yú)的媽媽必須每天都堅(jiān)持使用上述的油類烹調(diào)也基本的滿足需要。
青春期是我們的體格以及智力突飛猛進(jìn)的階段，營(yíng)養(yǎng)一定要足夠全面才可以使我們有這種強(qiáng)健的體魄和智慧的大腦。營(yíng)養(yǎng)在青春期非常重要，但是蛋白質(zhì)鐵還有鈣都是很重要的，蛋白質(zhì)保證我們正常的生長(zhǎng)發(fā)育食物的來(lái)源非常廣泛，像肉，動(dòng)物內(nèi)臟都是很好的補(bǔ)鐵食物，鈣對(duì)身體骨骼的發(fā)育也是非常重要的。
實(shí)際上有一些維生素是可以給孩子服用的。尤其是小孩生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)需要補(bǔ)充一系列的維生素和微量元素。維生素c、維生素b、維生素d鈣元素等，還有一些新的微量元素，很有經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候也是需要適量的攝入，大家一定要注意補(bǔ)充維生素應(yīng)適量、不能過(guò)度、更不能每天來(lái)當(dāng)飯吃。還有吃了藥以后最好不要立馬就吃什么新鮮水果、蔬菜。
如何為青春期的孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：實(shí)際上大多數(shù)孩子在青春期不缺營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)合理，均衡，對(duì)孩子是最重要的 ，強(qiáng)調(diào)孩子在整個(gè)兒童期，建議孩子喝牛奶，然后適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素D也是很重要的，能夠保證健康正常體格的生長(zhǎng)。
