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陳德清副主任醫(yī)師
老年病科
重慶市中醫(yī)院
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糖尿病老人可以吃肉嗎

收聽:1.63k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

糖尿病老人可以吃肉。肉類可以給提供很多微量元素,如蛋白質(zhì)等,可以增強(qiáng)人體抵抗力,這是人體獲得必要營(yíng)養(yǎng)的重要途徑。但部分患者認(rèn)為吃肉會(huì)引起血糖升高,就以吃素為主,其實(shí)純素飲食并不健康。
肉食是人體蛋白質(zhì)主要來源,它與植物蛋白質(zhì)相比更容易被人體吸收、消化及利用。因此肉食更適合食用,同時(shí)它富含人體必需的氨基酸、維生素、微量元素等,對(duì)糖尿病患者有積極影響。因此糖尿病的患者,尤其是老年糖尿病患者應(yīng)該通過各種烹飪方法補(bǔ)充肉類,最好補(bǔ)充純瘦肉及低脂肉類。

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