糖尿病患者能少食或不食主食嗎

糖尿病患者不能吃主食或者一定要少吃主食，可以更好的控制血糖，這種說法實際上是錯誤的，對于患者來說實際上碳水化合物的攝入，還是應該占到全天總熱量的50%到55%左右這樣的一個比例，另外比如說我們經(jīng)常吃的含碳、碳水化合物比較多的這些食物，也應該算在主食之內(nèi)，比如說山藥或者南瓜也應該按主食來計算，這些物質(zhì)它主要提供的是碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及B族的維生素，這些食物也是傳統(tǒng)膳食的一個主體，是我們食物的一個主要的來源，對于一個普通成人來說每天攝入的碳水化合物的量，應該在250到400克，應該注意到粗細搭配，那么除了吃米和面以外每天應該攝入50到100克的粗糧。