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飲食過(guò)于清淡也傷“心臟”嗎?

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飲食過(guò)于清淡也傷“心臟”嗎?
一、如果高鹽飲食菜里含鹽量特別高,會(huì)容易出現(xiàn)高血壓,所以大家目前的飲食越來(lái)越清;
二、鈉是我們?nèi)梭w中很重要的一種離子,如果鈉過(guò)低會(huì)出現(xiàn)電解質(zhì)的紊亂,損傷心臟,出現(xiàn)心律失常,低鈉也會(huì)導(dǎo)致血管出現(xiàn)損傷;
三、日常生活對(duì)鹽的限制應(yīng)該適度,過(guò)猶不及。

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    飲食過(guò)于清淡也傷“心臟”嗎? 一、如果高鹽飲食菜里含鹽量特別高,會(huì)容易出現(xiàn)高血壓,所以大家目前的飲食越來(lái)越清; 二、鈉是我們?nèi)梭w中很重要的一種離子,如果鈉過(guò)低會(huì)出現(xiàn)電解質(zhì)的紊亂,損傷心臟,出現(xiàn)心律失常,低鈉也會(huì)導(dǎo)致血管出現(xiàn)損傷; 三、日常生活對(duì)鹽的限制應(yīng)該適度,過(guò)猶不及。

  • 飲食過(guò)于油膩容易得膽結(jié)石。 胃口比較好,吃肉比較多的病人,因?yàn)榇罅康挠湍伿澄?,?dǎo)致了高脂血癥,肝臟負(fù)擔(dān)加重,胰腺負(fù)擔(dān)加重,導(dǎo)致了膽囊收縮能力減弱,膽汁容易析出形成膽固醇結(jié)晶,甚至結(jié)石。膽囊和胰管容易形成炎性水腫導(dǎo)致了梗阻,這些因素就導(dǎo)致了結(jié)石的好發(fā)。 所以高脂導(dǎo)致了運(yùn)動(dòng)減少,他的體能消耗少,血糖增高,這些導(dǎo)致了膽囊周圍的微血管,還有血運(yùn)都減弱,這種惡性循環(huán)導(dǎo)致了結(jié)石更容易發(fā)生。

    王遠(yuǎn)副主任醫(yī)師
    北京大學(xué)人民醫(yī)院普通外科
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  • 飲食過(guò)于油膩會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石,因?yàn)轱嬍秤湍伒脑捦斐苫颊吒咧Y 或者是脂肪肝。它造成在膽汁合成中有的膽固醇增高形成結(jié)石,所以說(shuō)過(guò)度油膩的病人,常常會(huì)伴有膽結(jié)石,那么我們知道這個(gè)結(jié)石形成的原因。一個(gè)是膽固醇濃度增高和膽汁酸減少,那么這些過(guò)度油膩的患者常常會(huì)表現(xiàn)膽固醇在膽汁中的濃度增高,所以也容易形成結(jié)石。

  • 飲食清淡的話,對(duì)于血脂的控制肯定是有益處的,但是單純的飲食控制,我們是需要,還需要增加運(yùn)動(dòng)來(lái)幫助協(xié)調(diào),有很多情況下,我們需要監(jiān)測(cè)血脂才能達(dá)到,就是我們常說(shuō)的,比較理想的一個(gè)狀態(tài),如果你不監(jiān)測(cè)的話,只是靠單純的飲食控制,可能往往不能達(dá)到,我們說(shuō)的治療達(dá)標(biāo)的那個(gè)標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)閷?duì)于血脂高的病人來(lái)說(shuō)的話,如果治療以后不能達(dá)標(biāo),它的動(dòng)脈硬化也好,還有它的比如說(shuō),并發(fā)癥的出現(xiàn)也好,都是不可避免的,因此單純的只是清淡飲食,并不能解決所有的問(wèn)題。

  • 膽結(jié)石的原因是比較復(fù)雜的,最主要的原因是跟膽汁的代謝有關(guān)系,過(guò)度的脂肪餐,就是油膩的食物進(jìn)多了以后,膽囊的負(fù)擔(dān)會(huì)很重,不斷肝臟要產(chǎn)生膽汁到膽囊,膽囊再收縮膽汁到腸道,給他分解和乳化這些脂肪顆粒,大量的脂肪餐以后,膽囊的負(fù)擔(dān)會(huì)很重,這個(gè)時(shí)候膽囊容易出現(xiàn)炎癥等等的表現(xiàn),而膽囊一旦有炎癥,也會(huì)誘發(fā)這個(gè)膽汁循環(huán)的障礙,這個(gè)時(shí)候膽汁性膽鹽,就很容易沉積到膽囊里面形成結(jié)石,所以說(shuō)油膩的食物對(duì)膽囊結(jié)石的形成,肯定是有促進(jìn)的作用。

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