棗一般是比較不容易消化的。
棗雖然是一種非常好的藥食同源的食物，含有大量的碳水化合物、礦物質(zhì)以及各種維生素和微量元素，能夠有效增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗病能力，起到一定補(bǔ)氣血的功效。但由于棗皮中還富含粗纖維，適量食用能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘癥狀，若沒有對(duì)攝入量進(jìn)行控制，長期大量食用，就可能會(huì)使胃腸道的負(fù)擔(dān)加重，引起消化不良，造成胃痛、胃脹。
由于棗不易消化的特性，自身患有胃部疾病的患者不建議食用，避免病情加重。