在生活習(xí)慣中間要多吃新鮮蔬菜水果，避免腌制、熏制的食物，減少亞硝酸胺鹽類的攝入，同時要戒煙、戒酒，戒除不好的生活習(xí)慣，避免進(jìn)食堅硬的食物，避免進(jìn)食過熱、過燙的食物，細(xì)嚼慢咽，改變飲食習(xí)慣，都是預(yù)防食管癌的一些很好的方法。
在生活習(xí)慣中間要多吃新鮮蔬菜水果，避免腌制、熏制的食物，減少亞硝酸胺鹽類的攝入，同時要戒煙、戒酒，戒除不好的生活習(xí)慣，避免進(jìn)食堅硬的食物，避免進(jìn)食過熱、過燙的食物，細(xì)嚼慢咽，改變飲食習(xí)慣，都是預(yù)防食管癌的一些很好的方法。
食管癌說的通俗一點就是食管發(fā)生的惡性腫瘤，主要的病理變化是因為食管的黏膜遭受刺激發(fā)生了癌變，食管放療的并發(fā)癥里邊有食管穿孔，而且食管一旦發(fā)生放射性的穿孔以后，對患者的影響非常大。所以對食管的放射治療，首先靶區(qū)的定位要非常準(zhǔn)確，另外劑量選擇要適可，可以足量分次的進(jìn)行放射治療。
酒糟鼻就是外鼻，特別是鼻尖這個部分的皮膚的一些異常改變，很多酒糟鼻，外面就是發(fā)紅發(fā)癢老是要滲水，造成了患者的不舒服，還有一個更重要的影響就是影響外鼻的美容，發(fā)生了這種酒糟鼻，就需要早一點控制，早期的時候要查一下原因，比如是過敏的原因，還是激素水平的原因，還是局部皮膚發(fā)炎的原因，甚至有些，是螨蟲的原因等，這些原因找到以后就可以盡早控制，如果發(fā)現(xiàn)晚了這個局部皮膚，發(fā)生增生刺激，這種治療就會更加困難，建少酒糟鼻的患者，不要長期吃麻辣的太刺激的東西等，這些它都可以是一個刺激，更重要的是酒糟鼻發(fā)生的時候，我們要查找一下原因，做一個很正確的治療。
第一個是從病因上來預(yù)防，我們平時生活習(xí)慣中，少進(jìn)食一些腌制的腌菜，或者是腌制的肉類與魚類，這種可以減少亞硝酸胺的攝入。同時也要進(jìn)行生活習(xí)慣的改變，少吸煙少酗酒，減少對食管的刺激，也不要吃這種過燙、過硬的食物，對食管產(chǎn)生損傷，這是三級預(yù)防的第二種。再一個就是三級預(yù)防，在高發(fā)區(qū)病人進(jìn)行，食管癌的篩查，我們國家在一些高發(fā)區(qū)的病人，進(jìn)行食管拉網(wǎng)細(xì)胞學(xué)檢查?？梢园l(fā)現(xiàn)早期的食管癌，但是這部分病人他是沒有癥狀的，所以說可以發(fā)現(xiàn)很早的食管癌，以便更好的進(jìn)行治療。
食管癌的分期來說跟別的腫瘤分期是一樣的，也是根據(jù)國際TNM的分期 T就是腫瘤的大小，具體到食管癌來說癌腫本身的侵潤程度是侵犯到腫瘤的，食管的粘膜層了，還是侵犯到肌層，還是整一層都浸潤到了或者是甚至突出到食管的外側(cè)，侵犯到周邊的血管 氣管，這樣來分腫瘤，T可以T1到T4； N反映的是食管周圍的淋巴結(jié)，包括胸腔的淋巴結(jié)，到底侵犯到哪一站淋巴結(jié)，有多少個，相應(yīng)的去分N1 N2 N3 ； M的意思就是轉(zhuǎn)移的意思，除了食管以外其他地方的轉(zhuǎn)移，比方肝 肺沒有轉(zhuǎn)移就是M0，有遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移的就是M1； 三個結(jié)合起來排列組合來區(qū)分就是分到四期； 食管癌分期還要考慮兩個方面因素，一個就是分段，就說上段 中段 下段，預(yù)后包括治療方法也是不一樣的，再一個就是食管腫瘤細(xì)胞的分化程度，這樣它反映惡性程度的情況。
食物進(jìn)入口腔后通過吞咽首先進(jìn)入食管，然后迅速的通過食管進(jìn)入到胃里，做胃鏡檢查的時候胃鏡先經(jīng)過食管然后進(jìn)入胃里，所以胃鏡不僅可以診斷胃癌還可以診斷食管癌。胃鏡不僅能夠檢查胃還可以檢查食管是有有病變，在直視下觀察食管的粘膜是否有隆起、潰瘍、新生物、出血和糜爛，懷疑有病變的地方在胃鏡下取活檢做病理檢查明確診斷。通過胃鏡可以早期的診斷食管癌，如果家族里有人患食管癌，且喜歡抽煙喝酒經(jīng)常吃一些過燙的食物，則建議在40歲左右就要開始接受胃鏡的篩查，查看食管和胃腸道是否有長腫瘤。如有息肉和反流性食管炎等癌前病變可以早期處理防止癌變，早期的食道癌可以在胃鏡下逐步切除避免大手術(shù)，創(chuàng)傷小、恢復(fù)快和術(shù)后復(fù)發(fā)率也很低
