糖尿病的患者可以吃無糖黑芝麻糊。
芝麻里含有豐富的維生素E，可以保護胰島細胞，來調(diào)節(jié)體內(nèi)的胰島素。芝麻還有一定的潤腸通便的功效，可以調(diào)理便秘所引起的病癥。無糖食品指的是不額外添加蔗糖的食品，而是用一些甜味劑來替代。無糖食品對于糖尿病的病人，只是比含有蔗糖的食品危害小一些，但不是吃得多了，就不會出現(xiàn)問題。對于糖尿病患者來說，即使是無糖的，也會使血糖產(chǎn)生較大的波動，導致血糖上升過快，出現(xiàn)飯后血糖過山車的現(xiàn)象。糖尿病患者食用黑芝麻糊時可以遵從以下原則，保持血糖平穩(wěn)。
1、?早餐后的血糖是最難控制的，非常容易出現(xiàn)飯后血糖高峰，因此，如果要吃黑芝麻糊盡量避開早餐。
2、對于升糖指數(shù)高的食物，通常采用提前注射胰島素。比如平時等10分鐘吃飯，吃黑芝麻糊的時候可以等20分鐘再吃，從而使體內(nèi)有一定的活性胰島素，延緩血糖上升過快。
3、?如果前兩點都做到了，血糖依然快速上升；亦或者前兩點沒有條件做到的話，此時可以給黑芝麻糊里加入一大勺奇亞籽。因為奇亞籽含有大量的膳食纖維，可以在很大程度上延緩血糖的上升，從而避免血糖上升過快。