胃石形成后可無(wú)癥狀，也可出現(xiàn)上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心、嘔吐等。

胃石形成是由什么原因引起的？

　　胃石是因進(jìn)食某種物質(zhì)后在胃內(nèi)形成的石性團(tuán)塊狀物。形狀多為圓形或橢圓形，大小不一，小的如乒乓者似嬰孩頭。按其組成成分不同可分為植物性、毛發(fā)性和混合性3種，臨床上最多見(jiàn)的是植物性的胃柿石。在柿子或黑棗中含有一種稱為鞣質(zhì)的東西，未成熟的柿子中，其含量很高。人們吃生柿?xí)r，舌有發(fā)澀的感覺(jué)，就是鞣質(zhì)在作怪。此外，柿子中還含有樹(shù)膠、果膠。人吃了末成熟的柿子后，鞣質(zhì)在胃酸的作用下，能與蛋白質(zhì)結(jié)合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內(nèi)，而鞣酸蛋白、樹(shù)膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維粘合在一起，在胃內(nèi)就可形成胃柿石。胃酸多的人吃柿子易長(zhǎng)胃石。有些人吃一次生柿子就可形成胃石。

胃石形成應(yīng)該如何診斷？

　　診斷： 上腹部不適、飽脹、隱痛、食欲不振、惡心、嘔吐等。

胃石形成容易與哪些癥狀混淆？

　　鑒別診斷：慢性胃柿石患者，因病程較長(zhǎng)，癥狀常與慢性胃炎、潰瘍病或胃癌相似，但通過(guò)X線鋇劑造影或胃鏡檢查很容易與上述疾病相鑒別。

　　大多數(shù)胃石為植物性胃石，多因空腹進(jìn)食大量的柿子、黑棗或山楂引起，由于這類果實(shí)內(nèi)含收斂性很強(qiáng)的鞣酸，尤以未成熟的果實(shí)含量高，其與胃酸接觸后形成鞣酸蛋白，很難溶于水，再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后，即形成胃石。

胃石形成應(yīng)該如何預(yù)防？

　　預(yù)防：胃石易發(fā)生于胃大部切除術(shù)迷走神經(jīng)切斷術(shù)，胃輕癱綜合征患者，似與這部分病人胃運(yùn)動(dòng)功能紊亂有關(guān)，可分為急性及慢性兩型，病程在6個(gè)月以內(nèi)為急性，超過(guò)6個(gè)月為慢性，急性者多見(jiàn)，急性型在大量吃柿子，山楂等1～2h即出現(xiàn)癥狀，半數(shù)以上病人有上腹部疼痛脹滿，惡心，嘔吐，一般嘔吐量不多，可有嘔咖啡色或血性物，而大量嘔血少見(jiàn)，體格檢查有30%病例觸及上腹部滑行性包塊，由于胃石對(duì)局部黏膜造成的刺激和損傷，常并發(fā)胃潰瘍，胃黏膜糜爛，幽門梗阻，腸梗阻，偶有穿孔及腹膜炎。

　　胃石患者的臨床癥狀和體征與胃石的大小，形態(tài)，性質(zhì)及對(duì)人體消化，運(yùn)動(dòng)功能影響程度等因素有關(guān)，病人可以完全無(wú)任何癥狀，也可以有上腹不適，食欲不振，口臭，惡心，嘔吐或不同程度的腹脹腹痛等，體查時(shí)常于上腹部可觸及移動(dòng)性包塊，一般無(wú)明顯壓痛。